El pinzado de las plantas

Pellizcar plantas es una forma de poda que fomenta la ramificación con el fin lograr plantas más llenas y exuberantes. Es el acto de quitar el extremo de una planta justo encima de un nudo (o protuberancia) en el tallo donde se unen las hojas. Quitas el conjunto final de hojas o brotes y, en respuesta, la planta envía dos nuevas ramas (también conocidas como tallos laterales), lo que da como resultado más hojas y flores.Esto significa que cuando pellizcas una planta, estás quitando el tallo principal, obligando a la planta a desarrollar dos nuevos tallos de los nudos de las hojas debajo del pellizco o corte, así se forma una mata ramificada y tupida desde abajo en vez de un tallo largo y escuálido con pocos brotes en su extremo final.

Plantas que debes pellizcar

Ciertas plantas se benefician de pellizcar más que otras. Aquí hay algunos para priorizar.
Plantas perennes de floración tardía:
• Aster
• Crisantemo
• Helenio
• Perovskia (también conocido como sabio ruso)
• Flox
• Sedum
• Verónica
Anuales con flores:
• coleo
• Cosmos
• impacientes
• Petunia
• Salvia
• Boca de dragón
• Verbena
• Zinnia
Muchas hierbas comunes:
• Albahaca
• Lavanda
• Orégano
• Romero
• Sabio
• Estragón
• Tomillo
Plantas que no debes pellizcar
En general, resista la tentación de pellizcar las plantas con una flor por tallo o con hojas bajas hasta el suelo. Si pellizcas estas plantas, podrías quitar sin darte cuenta las únicas flores que producirán durante el año.
Los ejemplos específicos incluyen:
• Astilbe
• Aguileña
• Daylily y otros tipos de lirios
• Espuela de caballero
• clavel
• Heuchera
• hosta
• Hortensia
• Iris
• Peonía

Cómo pinzar o despuntar una planta:

El proceso de pinzado de plantas es sencillo, pero hay que saber cómo hacerlo correctamente. No tiene más misterio que cortar las hojas nuevas de un brote. Se suele hacer pellizcando con los dedos pulgar e índice (de ahí el nombre) y despuntar la planta eliminando el primer par de hojas de un tallo. Como se corta un minúsculo trozo del extremo de una rama tierna, no suele haber problema con hacerlo con la mano pero, si lo prefieres, puedes usar una tijera o un cuchillo afilado.
Una longitud adecuada a la que pinzar una rama es cuando ésta llega a los 15 cm de longitud. Así se consigue una silueta bastante bonita en cualquier mata o arbusto. Si quieres una planta muy densa y apretada puedes probar con longitudes más cortas entre 5 y 8 cm.
Cuando se trata de plantas con flores, el pinzamiento favorece la producción de mayor número de flores. Al cortar el extremo de una rama se duplica el número de brotes y cada uno de ellos dará una nueva flor. La floración se retrasa con cada pinzamiento y puede que si haces más de dos seguidos tardes en disfrutar de las flores, pero cuando se formen habrá más cantidad y la producción será más constante a lo largo de la temporada.

Cuándo pellizcar las plantas
Cuándo pellizcar depende del tipo de planta. Como regla general, la mayoría de las plantas pellizcables se benefician de una o dos buenas sesiones por temporada de crecimiento.
Retira las plantas perennes que florecen en otoño, como los ásteres y los crisantemos, cada varias semanas, pero haz una parada antes del 4 de julio para que tengan suficiente tiempo para producir sus característicos colores otoñales. En general se recomienda pellizcar las plantas anuales en flor cuando alcanzan de 31 a 46 cm. de alto y comienzan a verse un poco largas, probablemente en algún momento de junio a agosto. Priorice pellizcar las hierbas antes de la temporada de crecimiento para prepararse para una cosecha más grande en el futuro

Beneficios del pizado de las plantas

Las plantas se pellizcan, principalmente para fomentar un hábito de crecimiento más completo y para producir más flores. También puede usar el peellizacado como método para escalonar y extender el tiempo de floración de sus plantas. Al pellizcar de un tercio a la mitad de los tallos, estos florecerán más tarde que los que quedaron sin pellizcar. En lugar de una gran explosión de color, tendrás olas con varias semanas de diferencia. También es una excelente manera de nivelar su planta si un punto tuvo un crecimiento acelerado y ahora se ve desigual.